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Nunca te olvides de tu media naranja
A pesar de necesitar una gran cantidad de vitamina C, nuestro cuerpo no esta en condiciones de sintetizar ni de transformar en reservas la que recibe a través de la comida. Es muy importante, por lo tanto, consumirla cada día por medio de los alimentos, entre los cuales los cítricos ocupan el primer lugar. Basta tener en cuenta que un vaso de jugo hecho en casa es suficiente para satisfacer la necesidad diaria de vitamina C.
Pero además de su alto contenido en esta vitamina, las naranjas - y también las mandarinas - aportan vitamina A, que en cambio, falta en los limones y en los pomelos. Estas cuatro frutas contienen sales minerales, como sodio, potasio, calcio y fósforo, y un poco de fibra.
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