Recetas Light » Carnes » Rollito de milanesa
Rollito de milanesaIngredientes:1 Milanesa delgada de res (150gr.) 1 Tallo de cebolla de rabo 1/3 Taza de tomate molido ¼ Taza de chile poblano en tiras delgadas ¼ Taza de chícharos ¼ Taza de calabazitas cortada en cuadritos ¼ Taza de agua Sal, pimienta y polvo de ajo al gusto. Modo de preparar: Espolvoree la milanesa con pimienta, sal y extiéndala sobre una superficie plana, ponga el tallo de la cebolla en el centro. Haga un rollito y ciérrelo con un palillo. En un sartén previamiente calaentado y rociado con spray antiadherente, ponga el rollito de milanesa. Agregue el chile poblano, las calabacitas y los chicharos; después el tomate. Sazone y añada el agua, tape y deje hervir a fuego lento hasta que la carne esté cocida. Para = 1 Persona 1 Racion = 270 calorías Rollito de milanesa
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