Camarones Gumbo

Rinde para 4 personas
1 porción = 330 calorías

Ingedientes:

½ Kilo de camarones limpios y pelados
2 Tazas de calabacitas en rodajas delgadas
1 Tomate molido
2 Cucharadas de aceite de oliva
2/3 Taza de cebollitas de rabo picadas
3 Dientes de ajo finamente picados
2 Hojas de laurel
6 Gotas de salsa tabasco (opcional)
¼ Cucharadita de pimienta
Sal al gusto.

Modo de preparar:

En un sárten de teflón con el aceite de oliva caliente, acitrone la calabacita por 10 minutos; añada los camarones, la cebolla, el ajo, la pimienta y la sal. Cueza por 5 minutos, agregue el tomate molido y las hojas de laure. Tape el sárten y cocine por unos minutos hasta que disminuya un poco el liquido, retire las hojas de laurel y añada la salsa tabasco. Sirva estos camarones sobre arroz blanco si desea.

Camarones Gumbo

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Comentarios:

Por lety

La pagina de naturaline .com esta bastante buena y bien completa . Me parecería ideal que todas la mujeres la leyeran, yo la he recomendado. Gracias por sus consejos y
FELICIDADES

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