Recetas Light » Postres » Pastel de chocolate
Pastel de chocolate1 cuadro de 5 x 5cm = 140 caloríasIngredientes: 2½ Tazas de harina cernida ½ Taza de cocoa 1½ Cucharadita de bicarbonato 1 Cuhcaradita de polvo para hornear ½ Cucharadita de sal ½ Taza de margarina baja en grasa 2 Huevos o 4 claras 1 Taza de azúcar 1 Cucharadita de vainilla 1 Taza de agua tibia Modo de preparar: Precaliente el horno a 180°C. Rocíe con spray antiadherente un refractario rectangular. Cierna la harina antes de medirla; vuelva a cernirla con la cocoa, el bicarbonato, el polvo para hornear y la sal. Aparte bata la margarina con los huevos y añada el azúcar poco a poco; incorpore la mezcla de harina alternando con el agua previamente combinada con la vainilla. Vacíe la masa en el refractario y hornee de 40 a 45 minutos o hasta que al insertar un palillo salga limpio. Deje enfriar en el molde 5 minutos y luego voltee sobre una rejilla para que se enfrie completamente. Decore al gusto y sirva. Pastel de chocolate
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