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Carne de res a la cantonesa
Calorías por porción: 171 Rinde 4 porciones
Ingredientes:
1/2 taza de salsa para carne 1/4 taza de salsa de soya 2 dientes de ajo picados 450 gr. de bistec finamente picado 450 gr. de brócoli, pimiento morrón y champiñones
Modo de preparar:
1. Mezcla en un recipiente la salsa para carne, la salsa de soya y los ajos. Vierte sobre la carne en un refractario, cubre y refrigera por 1 hora.
2. Saca la carne y reserva el jugo.
3. Asa de 3 a 4 minutos en un sartén ligeramente engrasado a fuego medio. Sácalo del sartén y conserva caliente.
4. Calienta en el mismo sartén las verduras y el jugo que reservaste. Cubre y deja hervir de 2 a 3 minutos. Agrega la carne, mezcla y sirve.
Para enriquecer esta receta, puedes agregar germen de soya y ajonjolí.
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Comentarios: |
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Por
LILIANA |
cual es la salsa para carne????
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Secciones de interés: 
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