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Ponche Navideño de Frutas
En nuestras posadas y reuniones no pude faltar el delicioso ponche de frutas, que lleva una gran variedad de frutas de la temporada.
En una posada, o cualquier día de frío, disfrutaras mucho esta bebida en compañía de tus seres queridos.
Ingredientes:
4 litros de agua Flor de Jamaica 6 tamarindos sin cáscara 12 guayabas 4 manzanas picadas 12 ciruelas pasa Caña pelada y cortada en 5 cm Tejocotes 1 pieza de piloncillo
Modo de preparar:
Prepara el agua de Jamaica, hirviendo la flor y los tamarindos en los 4 litros de agua y cuando este lista, con un colador retira la flor.
Agrega el piloncillo y déjalo hervir unos 15 minutos para que se disuelva.
Agrega la fruta, y deja que hierva a fuego lento, hasta que esté suave y te llegue el clásico olor del ponche. Y listo para disfrútarlo.
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