Adiós a los ataques de hambre

Para poder poner freno a los ataques de hambre que nos hacen romper la dieta o los buenos hábitos alimenticios, primero es necesario identificar nuestras fallas a fin de no caer nuevamente en ellos y para eso de damos una pequeña guía de consejos para tenerlos en cuenta a la hora de que la ansiedad de comida nos ataque.

• Toma mucho líquido en el día. Al menos dos litros. Esto no sólo servirá para hidratarte, sino que también te ayudará a bajar de peso, ya que muchas veces se confunde la sensación de hambre y de sed. Además ocupa un lugar en el estómago que podría ser ocupado, si no, por alimentos con más calorías.

• Mientras cocinas ten a la mano alguna taza de sopa caliente de verduras, trocitos de apio, bastoncitos de zanahoria, tomate con albahaca o daditos de manzana verde. Así dejarás de lado la costumbre de comer todo lo que cocinas.

• La fibra brinda sensación de saciedad. Por eso, incluye vegetales o pan integral en tus almuerzos o desayunos.

• Para evitar la tentación mientras preparas la merienda de la familia, en lugar de cocinar postres, galletitas, pasteles o budines, cómpralos hechos y así sólo tendrás que cortarlos o servirlos.

• Hablar de lo que no se puede comer sólo te dará más hambre. Que la comida no sea su único tema de conversación.

• Al llegar a casa después de un día de trabajo pon el agua para tomar te o cafe caliente y date una ducha. Cuando salgas se te olvidará la idea de abalanzarse sobre el refrigerador a comer cualquier cosa sin pensar.

• Come algo antes de salir de compras, ya que es muy difícil elegir bien y no tentarse con dulces o snacks.

• Un plato de sopa liviana o una ensalada de hojas antes de la comida te ayudarán a reducir el apetito y la cantidad de alimentos que comerás.

• No te prometas no tocar nunca más un alfajor o una rebanada de pastel. Propónte un límite razonable de una o dos veces por semana para incluir alguna pequeña porción de estos alimentos.

• Para los momentos en que necesita desesperadamente comer algo dulce ten siempre en tu refrigerador gelatina dietética para poder comerla sola o mezclada con frutas picadas, yogur del mismo sabor o crema light.

• Que un alimento sea considerado bajo en grasas no quiere decir que pueda comerse sin límites. Si comes un súper plato de puré de calabaza no bajará de peso. En cambio, con una pequeña porción de puré de papas, te darás el gusto y estarás adelgazando.

Compras inteligentes

• Haz una lista con todo lo que necesitas comprar. Así caminarás lo menos posible entre las tentaciones del supermercado. Detente, en la sección de las verduras y frutas frescas para poder apreciar las de estación y las más novedosas servirán para variar tu alimentación.

• Lee siempre las etiquetas de los envases. De esta forma podrás elegir los alimentos más livianos, como, por ejemplo, mayonesas bajas en grasas, salchichas light, galletitas dietéticas y quesos hipocalóricos.

• Prefiere los cortes de carne que sean más magros: nalga, bola de lomo, peceto, lomo y cuadril. Con ellos podrás preparar todo tipo de recetas, incluso asado o brochetas con carne y verdura.

• Si compras comidas preparadas y te cuesta controlarse, lleva pequeñas cantidades siempre menores a un kilo.

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