Fresones rellenos de crema de queso

Una receta estupenda, que se consigue preparar en tan solo cinco minutos y que estamos seguros que gustarán a más de uno.

Ingredientes:

250 gramos de fresas,
100 gramos de queso crema,
5 cucharadas de azúcar glas,
4 cucharadas de crema tipo chantilly para montar,
1 galleta de tu preferencia (chocolarte, vainilla, etc.).

Preparación:

Lavamos las fresas. Les cortamos una pequeña parte en la parte de abajo, con esto conseguiremos que los fresas nos puedan quedar de pie.

Les quitamos también las hojas y con una puntilla hacemos un hueco en el fresa, nos quedará un pequeño cuenco de fresa.

En un recipiente ponemos el queso crema, la crema chantilly y el azúcar glas. Revolvemos y mezclamos para que nos quede una crema dulce de queso homogénea y sin grumos.

Rellenamos cada una de las fresas con la crema y colocamos en una bandeja de servir, que guardaremos en la nevera hasta el momento de servir.

Servir las fresas rellenos de crema de queso, fríos. En el momento de servirlos, machacamos la galleta en un mortero y con el polvo de galleta espolvoreamos las fresas rellenos.

¡Que lo disfruten!

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Comentarios:

Por esne

que chido el platillo ya se me antojo

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