Recetas Light » Ensaladas » Ensalada Chef
Ensalada ChefIngredientes:1 Cebolla morada chica finamente rebanada 2 Cucharadas de vinagre de arroz o balsámico ½ Cucharadita de Azúcar 1 Manojo de espinacas o una bolsa chica 1 Lechuga orejona 1 Taza de tomates cherry partidos a la mitad 1 Taza de elote en grano 100 gr. De pechuga de pavo en rebanadas 100 gr. Jamón de pierna bajo en grasa en rebanadas 1/3 Taza de queso panela en cuadritos. Modo de preparar: En un recipiente pequeño mezcle la cebolla, el vinagre y el azúcar hasta que la cebolla se suavice ( 15 minutos ). Lave bien la espinaca y la lechuga. Colóquelas en la ensaladera o en 6 platos de ensalada y adorne con los ingredientes restantes: tomate, elote, pavo, jamón, queso, y las rebanadas de cebolla. Para 6 personas 1 ración = 130 calorías Ensalada Chef
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