Como bajar 26 kilos y 8 tallas de vestido mientras disfrutas de deliciosas comidas todo el día...     adelgazate esos kilos de más


    Sé natural, Naturalinea tu tienda naturista en México.

  Consejos Saludables » Mantener la Línea » Consejos para Controlar las Calorías en Navidad

 
Consejos para Controlar las Calorías en Navidad

Consejos para Controlar las Calorías en Navidad

La Navidad es una época de alegría, unión familiar y tradiciones. Entre éstas últimas, destacan la variedad de platillos que inundan los hogares desde hace muchos años. Ejemplo de ello es el tamal, la torta (pastel, queque) de Navidad, el ponche o rompope, la pierna de cerdo, etc. Aparte de su buen sabor, algunos platillos contienen muchas calorías, que si no se les presta atención conducen a ganar unos cuantos kilos para fin de mes.

Para que esto no suceda, preste atención a las siguientes recomendaciones nutricionales, de manera que disfrute esta temporada sin remordimientos.

1. Ante todo, el secreto reside en la moderación. Coma a gusto, pero sin excesos. Tome en cuenta que 1 tamal de cerdo tiene 400 calorías (casi un almuerzo completo) y 1 tamal de pollo tiene 215-230 calorías, lo que indica que mejor vigile la cantidad de tamales que ingiere por semana y el momento en que lo hace.

2. Utilice alternativas para cocinar. Sustituir, eliminar o modificar ingredientes en sus preparaciones pueden lograr cambios significativos en cuanto al valor nutricional.

a) Recomendaciones para disminuir el consumo de grasa:

• Busque cortes de carne sin grasa visible y pollo sin piel
• Elimine las grasa de las sopas y salsas, colocándolas en el refrigerador para que ésta se endurezca y luego retírela con una cuchara
• Elimine las partes grasosas de la pierna de cerdo antes de cocinarla y de comerla
• Use leche descremada en vez de crema dulce o leche entera
• Evite los aderezos o salsas cremosas en ensaladas y platillos
• Use aceite en aerosol para engrasar moldes o freír alimentos
• Utilice aceites en lugar de margarinas, mantequilla o manteca
• Para elaborar salsas blancas, utilice leche descremada y maicena o harina, en vez de crema dulce.
• Prefiera quesos frescos y tiernos en vez de quesos amarillos
• Para el queque de Navidad, utilice la mitad de los huevos con yema y la otra mitad solo las claras

b) Recomendaciones para disminuir el consumo de azúcar:

• Incluya como postres uvas, manzanas, peras o ensaladas de frutas, que puede combinar con yogurt
• Decore con frutas frescas sus postres y no enlatadas
• Las masas de panes y pasteles puede complementarlas con purés de manzana que brindan a la receta humedad y fibra
• Consuma los postres en porciones pequeñas, recuerde que lo que estará un momento en su paladar, va a estar un montón en sus caderas o abdomen
• Rellene sus pasteles con frutas frescas en vez de frutas en almíbar o conservas
• Utilice sustitutos de azúcar o edulcorantes como fructosa en lugar de azúcar regular


3. Recomendaciones Generales para la temporada:

• Coma liviano durante el día, por que las cenas son muy abundantes y generalmente, con muchas calorías
• Antes de servirse “de todo”, coloque en su plato unas buena cantidad de ensalada y vegetales, luego sírvase de lo demás
• No repita. Mejor coma despacio y tranquilo, disfrutando la buena compañía
• Agregue avena, germen de trigo, harina integral o salvado de avena en sus recetas, para aumentar la cantidad de fibra
• Consuma pequeños y saludables refrigerios: frutas, yogurt, barras de granola bajas en grasa o galletas con fibra, antes de cenar para controlar un poco el hambre y las porciones que se servirá.
• No deje de lado el ejercicio físico diario, ahora es cuando más debe realizarlo.

4. ¿Y el licor?. No abuse de los tragos y los cocteles, pues igualmente son fuente de calorías.

Tome en cuenta que:

1 cerveza le brinda 160 calorías
1 copa de vino unas 70-80 calorías
1 onza de whiskey, unas 80 calorías



 Consejos para Controlar las Calorías en Navidad 

 Recomienda este Artículo    Versión para Imprimir    Regresa a la página anterior  

   Facebook  Facebook     Google Buzz    Twitter Twitter    MySpace MySpace    Live Live    delicious del.icio.us

       Calificación Promedio 5 de 6Calificación Promedio 5 de 6Calificación Promedio 5 de 6Calificación Promedio 5 de 6Calificación Promedio 5 de 6Calificación Promedio 5 de 6 / 1 voto(s)
             
             

Si te gustó este artículo quizás te gustaría suscribirte a nuestro boletín y recibir las noticias de Naturalinea en tu correo electrónico completamente gratis.





¿Que necesitas?





 Comentarios:       


Agregar comentarios a este artículo

Nos encantaría conocer tu opinión. Por favor, procura que tus comentarios estén relacionados con este artículo. Intenta también no insultar ni usar malas palabras por respeto a los demás lectores de este sitio. Los comentarios promocionales, ofensivos o ilegales serán borrados del sistema.

Nombre: *
E-mail: *
 

(email requerido, pero no publicado)
Comentarios: *
(max. 500 caracteres)

Capture número anti-spam: CAPTCHA
 

      *Indicador de campos requeridos









Secciones de interés:  

  • Control de Peso
  • Salud General
  • En Familia
  • Diabetes
  • Colesterol
  • Belleza y Cuidados de la Piel
  • Sexualidad
  • Caída de Cabello

  • Más Notas Relacionadas: 

    Brócoli: el súper-alimento

    Alimentación en Invierno

    Secreto de belleza: las 10 infusiones

    Virus del papiloma humano

    Colestero Alto

    El deporte en la mujer

    La nuez, el alimento perfecto: es el más nutritivo

    Limpiar el Colon para Perder Peso

    Beneficios para la salud al practicar yoga

    ¿Qué es un peeling y en que casos se realiza?

    Acelera tu metabolismo y baja de peso

    La belleza a tus pies

    ¿Qué y como se causa la celulitis?

    Avena, Un Cereal Fabuloso Para Bajar De Peso

    ¡Entérate de los beneficios de andar en bicicleta!

    Las 12 campanadas

    Claves alimenticias para el estrés de fin de año

    Alergias

    Consejos para mantener a raya el sobrepeso

    Vitaminas que los niños necesitan



    Herramientas para Calcular: 

  • Tu Peso Ideal
  • Valor Energético por Alimento
  • Cuantas Calorías Gastas
  • Tus Zonas de Entrenamiento
  • Diccionario de Nutrición

  • Aprovecha las Promociones de nuestra Tienda en Línea:

    Naturalinea tu tienda Naturista en México
    Productos 100% naturales de raíces y plantas medicinales

    ¿Quieres recuperar tu peso después del embarazo?
    Necesitas transformar la grasa en energía con nutrientes 100% naturales.