Claves alimenticias para el estrés de fin de año

Para disminuir los síntomas, existen nutrientes "relajantes" beneficiosos para consumir en esta fecha.

Las semanas previas al cierre del año muchas veces se vuelven caóticas por varias razones. Para los estudiantes significa el término del año académico y para los trabajadores un proceso de balance en la empresa. En las calles comienzan las compras navideñas y muchos comienzan a planificar sus vacaciones.

Todo esto suele repercutir en las personas, y aparecen los síntomas del estrés de fin de año, con la consecuente sobreingesta alimentaria que eso conlleva, lo que convierte este período en una verdadera carrera de obstáculos.

Nadie está libre de preocupaciones extra por estas fechas y como una forma de regular dicho estrés, hay factores nutricionales que son claves a la hora de evitar el nerviosismo y la ansiedad por comer más.

Lo primero que debemos hacer para no subir de peso en estas fechas, y ojalá implementar a lo largo del año, es comer varias veces al día, ojalá unas 5 veces o cada 3 horas.

Además, existen alimentos con nutrientes relajantes, que son beneficiosos consumir en estas fechas, como frutos secos, plátano, cacao, frutas de la estación.

Frutos secos: contienen magnesio, que es un micronutriente que colabora en la regulación del sistema nervioso central. Hay que procurar consumir en porciones de un puñado, ya que estos frutos son muy calóricos por ser una fuente de grasas vegetales.

Plátano: por su poder calórico, debe ser proporcionado y alternado con otras frutas cuando se opta como colación o postre. El plátano contiene importantes cantidades de potasio y carbohidratos nutrientes que contribuyen a la reducir la ansiedad, además de triptófano, un aminoácido esencial que es precursor del neurotransmisor serotonina, que nos ayuda a mantener un buen ánimo y que también combate la depresión.

Lo mismo ocurre con el cacao, que posee teobromina, sustancia que estimula la acción de este neurotransmisor (serotonina).

Junto con ello, se recomiendan alimentos bajos en calorías para los momentos de crisis, como por ejemplo chicles o caramelos sin azúcar, además de frutas como naranjas, manzanas, durazno, fresas o cerezas.

Por último, intenta tomarte estas fechas con calma, ya que si estamos bien mentalmente es más fácil manejar los momentos de estrés, evitando con esto provocar tanto enfermedades físicas como mentales, y se recurrirá menos a la comida como respuesta a la calma.

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