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SushiDisfruta de este delicioso platillo de origen japonés, el cual además de ser muy nutritivo es uno de los más reconocidos de la gastronomía japonesa y uno de los más populares internacionalmente.Rinde 6 porciones Ingredientes: 2 tazas de arroz especial para sushi 180 gr. de queso crema 1 pepino pelado, sin semillas y fileteado 250 gr. de surimi o salmón ahumado, cortado en juliana Modo de preparar: 1. Cuece el arroz en una arrocera o en la olla de presión. Déjalo enfriar. 2. En un mantelito de bambú especial para hacer sushi, coloca el arroz y luego el pepino, voltéalo y rellena del lado del arroz para que el pepino quede por fuera. 3. Añade el surimi o el salmón. 4. Enróllalo y córtalo con un buen cuchillo. Sushi
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