Sopa de habas

Prepara esta deliciosa receta de sopa de habas verdes, ideal para los amantes de los vegetales y para mantener una dieta saludable

Ingredientes:

250 gr de haba
1/2 tomate
1 trozo de cebolla
1 diente de ajo
5 ramitas de cilantro
1 cucharada de aceite de soya
Sal al gusto

Modo de preparar:

Cocer la habas con poca sal y el diente de ajo.

Una vez cocidas, licuar con el

Calentar el aceite en una cacerola, vaciar lo licuado y dejar hervir por 2 o 3 minutos a fuego lento.

Agregar sal y pimienta al gusto y agua de ser necesario para evitar que quede muy espesa.

Sopa de habas

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