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Sopa de habas
Prepara esta deliciosa receta de sopa de habas verdes, ideal para los amantes de los vegetales y para mantener una dieta saludable
Ingredientes:
250 gr de haba 1/2 tomate 1 trozo de cebolla 1 diente de ajo 5 ramitas de cilantro 1 cucharada de aceite de soya Sal al gusto
Modo de preparar:
Cocer la habas con poca sal y el diente de ajo.
Una vez cocidas, licuar con el
Calentar el aceite en una cacerola, vaciar lo licuado y dejar hervir por 2 o 3 minutos a fuego lento.
Agregar sal y pimienta al gusto y agua de ser necesario para evitar que quede muy espesa.
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