Pastel de chocolate

1 cuadro de 5 x 5cm = 140 calorías

Ingredientes:

2½ Tazas de harina cernida
½ Taza de cocoa
1½ Cucharadita de bicarbonato
1 Cuhcaradita de polvo para hornear
½ Cucharadita de sal
½ Taza de margarina baja en grasa
2 Huevos o 4 claras
1 Taza de azúcar
1 Cucharadita de vainilla
1 Taza de agua tibia

Modo de preparar:

Precaliente el horno a 180°C. Rocíe con spray antiadherente un refractario rectangular. Cierna la harina antes de medirla; vuelva a cernirla con la cocoa, el bicarbonato, el polvo para hornear y la sal. Aparte bata la margarina con los huevos y añada el azúcar poco a poco; incorpore la mezcla de harina alternando con el agua previamente combinada con la vainilla. Vacíe la masa en el refractario y hornee de 40 a 45 minutos o hasta que al insertar un palillo salga limpio. Deje enfriar en el molde 5 minutos y luego voltee sobre una rejilla para que se enfrie completamente.

Decore al gusto y sirva.

Pastel de chocolate

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Comentarios:

Por Teresa Wuest

Les recomiendo investigar sobre la margarina que recomiendan, ya que por lo regular la elaboran con grasas o aceites hidrogenados; son un veneno....Es más sana la mantequilla
Teresa

Por dora elia ff

muy padre a mi me gusta mucho la repostreria y no tenia idea de como preparar el pastel de chocolate grasias

Por Keila

esta muy buena la receta; yo le cambiaria el azucar por splenda granulada y la margarina por mantequilla, para hacerlo mas sano y el betún lo voy hacer con yogur natural cocoa y splenda batido. Gracia bye

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