Rollitos de Col

Ingredientes:

1 Repollo mediano
4 Zanahorias grandes ralladas
1 Pimiento morrón mediano picado
½ Cebolla picada
1 Taza de queso panela rallado
Sal y sazonadores al gusto.

Modo de preparar:

Deshoje el repollo y cuézalo a vapor por 8 minutos. Por separado en una sartén de teflón y con spray antiadherente, acitrone la zanahoria rallada junto con la cebolla y el pimiento morrón ya picado en cuadritos. Retire del fuego, añada el queso y sazone a su gusto. Con esta mezcla rellene las hojas de repollo, enróllelas y báñelas con salsa de tomate preparada con tomate, ajo, cebolla, sal y pimienta.

Para 8 personas
1 rollo = 70 Calorías

Rollitos de Col

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Comentarios:

Por guadalupe

me parece su pagina y su contenido excelente realmente los felicito
bye

Por ROSSANA

Me parecen recetas muy practicas, y de una muy buena presentaciòn.

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