Coffe cake de manzana

Ingredientes:

1 ¾ Taza de harina cernida
½ Taza de azúcar blanca
2 Cucharadas de margarina suave baja en grasa
1 Cucharadita de vainilla
2 Claras de huevo
1 Cucharadita de rexal
½ Cucharadita de bicarbonato
1 Taza de yogurt natural bajo en grasa
2 Manzanas chicas picadas en cuadritos.

Streusel:

1/3 Taza de azúcar blanca
1/3 Taza de azúcar morena
2 Cucharadas de harina
½ Cucharadita de canela
2 Cucharadas de margarina suave baja en grasa
Mezcle todos estos ingredientes.

Modo de preparar:

Bata el azúcar, la margarina, la vainilla y las claras de huevo. Aparte mezcle la harina, el rexal y el bicarbonato, luego agréguelos a la mezcla junto con el yogurt alternándolos despacio. Finalmente añada la manzana picada, vacíe en un refractario cuadrado, rociado con spray antiadherente. Espolvoree el streusel sobre la masa. Hornee a 180 grados centígrados de 45 a 55 minutos.

1 rebanada de 5 x 5 cm. = 125 Calorías.

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Comentarios:

Por Maria Alvarez

Muy detallada la pagina y los tips,
primera vez y me encanto
FELICIDADES Y EXCELENTE

Por Elianet Chávez

Excelentes recetas, a las que no hay que invertir tanto tiempo y resultan muy nutritivas y sanas.

Por Karen

Pues la verdad ni tan light, un pedazo de 5 cm x 5 cm no es nada! es cualquier cosita! y solo con eso ya te comiste 125 calorias!

Por Laurita

ayy Karen, la verdad ya aburres... solo estas criticando como si la verdad supieras mucho, haz de ser de las que ni termino la primaria

Por karla

Pienso igual que karen, y por otro lado tiene muchas grasas. esta receta no es recomendable para personas cuya dieta corresponde a personas con pocas exigencias fisicas. 5 x 5 demasiadas calorias e incluye margarina.

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