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Camarones EstorilIngredientes:6 camarones medianos limpios y pelados 1/2 Cucharadita de aceite de oliva 2 Cucharadas de cebolla finamente picada 1 Cucharadita de chile morrón finamente picado 1/2 Cucharadita de ajo finamente picado 1/4 Cucharadita de epazote finamente picado 1/2 Limón Sal y pimienta al gusto Modo de preparar: En un sartén de teflón con el aceite de oliva caliente se sofríen los camarones previamente salpimientados con la cebolla y el ajo. Cuando estén ligeramente dorados por ambos lados, se agregan los demás ingredientes, así como sal y pimienta al gusto y el jugo de limón. Se acompañan de verduras al vapor y/o arroz blanco. Para 1 persona 1 ración = 190 calorías Camarones Estoril
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