Recetas Light » Ensaladas » Omelet de Claras con Espinacas
Omelet de Claras con EspinacasEsta receta es rica y saludable e ideal para una dieta. El desayunar claras de huevo proporciona un desayuno llenador, lleno de proteínas.Ingredientes: • 2 Tazas de Espinaca • 2 Dientes de Ajo • 6 Claras de huevo • Sal y pimienta al gusto Modo de preparar: 1. Calienta un sartén grande y rocíe con spray vegetal. 2. Dora los ajos por 1 minutos y agregua las espinacas, cocine hasta que estén bien cocidas y retira del fuego. 3. En un recipiente hondo bate ligeramente las claras de huevo y sazona con sal y pimienta. 4. Pon las claras en el sartén caliente y deja cocinar por 1 minuto. 5. Pon las espinacas en la mitad del huevo y dobla el huevo sobre ellas. Voltea el huevo para dorar el otro lado por 1 minuto más. Tips Equivalente Dieta de Puntos: 1 Proteina Presentación: Corta el omellete en dos (son 2 porciones) y sirve acompañado de una salsa (verde, roja o chipotle.) Omelet de Claras con Espinacas
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