Bocadillos Pitas

Rinde para 4 porciones

Ingredientes:

1 Lata (435gr) de mezcla de verduras
285gr. de pollo en trocitos cocido
½ taza de queso cheddar o suizo rallado
1/3 de taza de aderezo tipo ranch u otro aderezo cremoso
2 pitas redondas (pan árabe)
4 hojas grandes de lechuga

Modo de preparar:

En un recipiente mediano, mezcle las verduras, el pollo, el queso, el aderezo. Corte las pitas por la mitad. Con mucho cuidado, abra las pitas. Coloque una hoja de lechuga en cada bolsita de pan. Rellene con la mezcla de pollo.

Bocadillos Pitas

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