Fresco Pay de limón

Facil postre, para comparitr en reuniones o eventos con tus amigos o familiares.

Ingredientes:

1 paquete de galletas tipo marías
1 Lata de leche condensada light
1 barra de mantequilla light
1 queso crema light de 90gr
el jugo de 6 limones

Modo de preparar:

Muele las galletas y mézclalas con la mantequilla hasta formar una pasta, y cubre con ella un refractario circular.

Hornea la pasta hasta obtener un color dorado y déjalo enfriar.

Ahora bate el queso crema con la leche condesada y el jugo de limón. Vacía la mezcla en el molde de la pasta ya horneada y colócalo en el congelador hasta que cuaje.

Sirve y decora al gusto.

Fresco Pay de limón

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Comentarios:

Por lourdes

Estan muy buenas y sencillas todas las recetas, los felicito

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