Atún con verduras calientes

Ingredientes:

Coloque un sartén con spray antiadherente

2 cucharadas de aderezo italiano
½ taza de cebolla picada
3 dientes de ajo picados
1 taza de zanahorias finamente picadas
1 taza de apio finamente picado
1/3 taza de chile morrón verde finamente picado
1/3 taza de chile morrón rojo finamente picado
1 taza de brócoli en porciones pequeñas

Modo de preparación:

Sofría la verdura de 5 a 10 minutos y agregue:

2 latas de atun en agua escurrido
2 cucharaditas de salsa de soya baja en sal
1 cucharadita de jugo de limón
1 cucharadita de perejil picado
2 cucharaditas de agua

Revuelva y cueza bien todos los ingredientes.

Rinde 6 porciones
1 porción igual a 90 calorías

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Comentarios:

Por janeth

cual es el chile morron

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