Filete de res marinado

Ingredientes:

½ kilo de filete de res
Pimienta negra
¼ de taza de aceite de oliva
3 cucharadas de jugo de limón
2 cucharadas de salsa de soya
2 dientes de ajo
1 sobre de azúcar dietética

Modo de preparar:

Frota con la pimienta el filete de res
Mezcla el aceite, el jugo de limón, la salsa de soya, el ajo y azúcar
Coloca la carne en un recipiente, Agrégale la mezcla anterior para que se marine. Deja en el refrigerador por 3 horas y voltéalos ocasionalmente.
En un sartén agrega un poco de aceite y cuando este bien caliente cocina el filete por 5 minutos, unta durante el proceso la salsa de marinar con una brochita.
Dale vuelta al filete y ásalo 5 minutos más. Retira del fuego y déjalo reposar por 10 minutos
Corta el filete en rodajas y sirve al momento.

Rinde para 4 personas

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Comentarios:

Por Jaime Adriàn

buena receta provare para preparrle a mi familia
mandare sus opiniones una ves la prueben

Por carmen

se ve rica la receta esta semana serÃ¡ lo primero que le preparare a mi niÃ±o y a mi esposo

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