Ensalada de camarones

Ingredientes:

½ Kilo de camarones limpios y pelados (4 tazas)
2 tazas de flores chicas de brócoli cocidas
1 taza de champiñones en rodajas
1 taza de apio y cebolla picados
1 lata chica de chícharos con zanahoria
4 cucharadas de aderezo bajo en grasa de su preferencia
4 hojas de lechuga o de col morada

Modo de preprarar:

En un recipiente combine los ingredientes de la ensalada: brócoli, champiñones, zanahorias y chícharos, apio y cebolla. Incorpore todo suavemente. Agregue los camarones y el aderezo de su elección al final. Sirva sobre una hoja de lechuga o de col morada.

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Comentarios:

Por mario

cocina nena

Por Mayra Castillo

me agrada que pueda conocer mas recetas y que sean variadas y los consejos de las dietas gracias

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