Gelatina de yogurt

La gelatina es uno de los postres favoritos que podemos encontrar en cualquier parte del país. Son muy versátiles, por que podemos aderezarlas con frutas frescas o con salsas dulces

Esta es una receta fácil, fresca y lucidora.

Rinde = 12 porciones

Ingredientes:

¼ de leche light
½ taza de azúcar baja en calorías
¾ del litro de yogurt natural light
1 cucharada de esencia de vainilla
2 sobres de grenetina sin sabor
2 guayabas
Fresas lavadas y desinfectadas
Zarzamoras

Modo de preparar:

1.- Calienta la leche con el azúcar. Una vez que se haya disuelto, añade el yogurt y la esencia de vainilla.

2.- Aparte, disuelve la grenetina en media taza de agua fría. Cuando esponje, métela 20 segundos al microondas.

3.- Agrega la grenetina disuelta a la mezcla de la leche. Integra y vierte en un molde para gelatina

4.- Refrigera durante 3 horas o hasta que este firme.

5.- Desmolda y decora con las frutas.

Gelatina de yogurt

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Comentarios:

Por adriana

En los ingredientes de la receta solo dice 1/4 de leche light..es 1/4 de litro??

Por hilda

postres

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