Ponche Navideño de Frutas

En nuestras posadas y reuniones no pude faltar el delicioso ponche de frutas, que lleva una gran variedad de frutas de la temporada.

En una posada, o cualquier día de frío, disfrutaras mucho esta bebida en compañía de tus seres queridos.

Ingredientes:

4 litros de agua
Flor de Jamaica
6 tamarindos sin cáscara
12 guayabas
4 manzanas picadas
12 ciruelas pasa
Caña pelada y cortada en 5 cm
Tejocotes
1 pieza de piloncillo

Modo de preparar:

Prepara el agua de Jamaica, hirviendo la flor y los tamarindos en los 4 litros de agua y cuando este lista, con un colador retira la flor.

Agrega el piloncillo y déjalo hervir unos 15 minutos para que se disuelva.

Agrega la fruta, y deja que hierva a fuego lento, hasta que esté suave y te llegue el clásico olor del ponche. Y listo para disfrútarlo.

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Comentarios:

Por computer services

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