Pozole Vegetariano

Para este clima fresco, se apetece incluir en las comidas alimentos calientes que permitan mantener nuestro cuerpo sin frio así que sorprende a tu pareja, famila o amistades con un este delicioso pozole.

Ingredientes:

1 kilo de maiz precocido
½ kilo de champiñones limpios y rebanados
1 pimiento verde en rajas
1 pimiento rojo en rajas
1 manojo de flor de calabaza limpia y picada
2 chiles poblanos asados y cortados en rajas
1 manojo de rabanos
1 lechuga romana
1 1/2 cebolla
3 ajos
50g de chile de árbol
orégano al gusto
trocidos de gluten o chicharron de gluten

Modo de preparar:

Lava bien el maíz, ponlo a hervir con suficiente agua hasta que esté suave y
se reviente. agrega un ajo, sal y una pizca de orégano.

En una sartén con 2 cucharadas de acreite, frie media cebolla y los ajos,
ambos finamente picados. Agrega los champiñones, el gluten, las rajas de los
chiles rojo y verde, la flor de calabaza y la sal al gusto.

Agrega la mezcla al recipiente donde está cocido el maíz. Sazona con sal y
orégano.

Acaompañalo con rábanos picados, cebolla en cuadritos, limon y salsa

Pozole Vegetariano

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Comentarios:

Por angie

pues de verdad que estos articulos son de gran utilidad para nuestra salud, por ello agradezco que me tenga en cuenta a la hora de envio y tambien los recomiendo pues cada consejo da excelentes resultados

Por areli th

es bueno que exista una pagina como esta que nos ayuda a poder manterner una buena figura de manera sana

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